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Ingredientes
- 2 mangas
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de pó royal
- 2 ovos
Modo de preparar
Pique a manga sem casca e coloque em uma panela com 6 colheres de açúcar e 1 colher de manteiga.
Deixe que vire uma calda, quando estiver com a calda grossa retire e passe em uma peneira colocando essa calda na forma.
Depois bata as 2 colheres de manteiga e o restante do açúcar, vai colocando os ovos,1 a 1.
Depois,com a batedeirafuncionando,coloque a farinha e o leite eo pó royal. Misture.
Coloque a massa em cima da calda e coloque no forno pré-aquecido depois de 25 minutos.
Desligue,espere esfriar e desenforme
Fonte: fernanda abreu
