
- 4 pernas de frango
- Tempero para frango
- 5 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- 1 caldo de galinha
- Vinho branco
- Sal
Modo de preparar
Temperar a carne umas horas antes com o tempero de frango, alhos, folha de louro, o caldo de galinha cortados aos pedacinhos e pouco sal. Na altura de levar ao forno colocar meio copo de vinho branco e encher o resto do copo com água. Deixar corar a gosto. Pode servir com puré de batata com cenoura e uma salada mista.
Fonte: petitchef