Ingredientes

- Número de doses:4

- 33 dl de cerveja

- Azeite

- 4 dentes de alho

- Piri-piri a gosto

- Coentro fresco picadinho

 

Modo de preparar

Coloca dentro de um tacho espaçoso o alho pilado e azeite a cobrir o fundo.
Quando o alho ganhar cor, adiciona os pedaços de frango e deixa-se fritar um pouco. Adiciona metade da cerveja, mexa. Assim que começar a ganhar fervura, diminua o lume para o frango cozer lentamente, coloque o piri-piri e junte a restante cerveja conforme for preciso até acabar. Servir e polvilhar com coentros.

 

Câmbio

Moeda Compra Venda
USD 63,6 64,83
ZAR 4,56 4,65
EUR 71,57 72,96

11.04.201Banco de Moçambique

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