E lias Muchanga é o proprietário da empresa “Sammy Bolos e Prestação de Serviços”, e nos últimos anos tem- -se esforçado grandemente para estabelecer parcerias e expandir os seus serviços. O seu sonho maior é ver a empresa crescer.

No início, a ideia era apenas de fazer bolos por encomenda, mas a demanda pelos outros serviços fê-lo introduzir sectores como fotografia, filmagens, ornamentação e catering, além de aulas de culinária.

Aprendeu a fazer bolos em casa da tia, irmã da mãe, onde viveu durante algum tempo. A tia, aos fins-de-semana, fazia encomendas de bolos, como “part- -time”. Enquanto estudava, via a tia a fazer bolos e outros doces e foi aprendendo os segredos da confetaria. Leia mais...

Texto de Idnórcio Muchanga 

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