As províncias de Cabo Delgado, Sofala e Zambézia estão a resgatar, ainda que de forma experimental, a produção da cultura do café que começa a ser colocado em diferentes mercados ao nível nacional e até mesmo nos Estados Unidos da América.
Animados pela reacção positiva dos consumidores, os produtores sonham com o estabelecimento de uma cadeia de valores mais consistente.
Na província de Sofala, a produção está a ser feita no Parque Nacional da Gorongosa (PNQ) desde 2013, nomeadamente na Serra da Gorongosa, nos postos administrativos de Canda e Tambarara. A primeira colheita foi feita no ano passado e a segunda no decurso do presente. Segundo Janelice Basílio, técnica da área ao nível de Sofala, foi possível colher sete toneladas de café verde, numa área de 143 hectares onde actuam vários produtores em regime de fomento. Receberam mudas do PNG.Leia mais…
Angelina Mahumane
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