A mandioca é cultura mais vendida no país. Só no ano preste a findar foram comercializados cerca de oito milhões de toneladas, seguida de milho, 1.9 milhão, arroz, 2.3 milhões, e leguminosas, 800 mil.
Estes dados foram avançados na semana finda em Maputo pelo director-geral do Instituto de Cereais de Moçambique (ICM), Mahomed Valá, na cerimónia de lançamento oficial do plano estratégico do ICM 2020- 2029. O instrumento visa estimular e promover a comercialização agrícola contribuído para a melhoria da segurança alimentar e nutricional, com incidência nas zonas rurais.
Na ocasião, Mahomed Valá explicou que o aumento das vendas de mandioca está relacionado com a subida da procura pela indústria cervejeira. No início, os agricultores costumava vender uma média de 1.5 tonelada por ano.
Mas, actualmente, esta cultura é produzida em grande escala para abastecer a indústrias nacionais, o que tem gerado fluxo de receita nos produtores e na economia. Leia mais…
