Aprovíncia de Manica está a retomar o processamento em larga escala de leite e derivados num investimento de mais de sete milhões de dólares americanos desembolsados pela empresa Dinamarca and Mozambique (DanMoz).
Segundo o responsável de vendas da DanMoz, António Mulima, a empresa processa o leite para produzir cinco tipos diferentes de iogurtes, além de queijos de mozzarella e gouda, e possui uma componente de pecuária.
Neste momento, a comercialização destes produtos é feita em quatro províncias, nomeadamente Manica, Tete, Maputo e Sofala. “Estamos numa fase deinstalação na cidade e provínciade Maputo mas, mesmo assim,estamos a vender desde Dezembrodo ano passado”, disse.
Consta que um dos objectivos da DanMoz é reverter o presente quadro no sector em que predominam importações de produtos lácteos de países como a África do Sul, Dinamarca, Portugal e Espanha.
Texto de Angelina Mahumane
